味噌汁は海外で自慢できるのか?
昔々のことですが、テレビで「味噌汁は世界3大スープのひとつだ」と聞きました。
そして、「こんなに簡単に作れて、誰もが均等に一定レベルを再現できるスープは他にない」と言っておりました。
当時の私はそれを一人の人間の個人的意見だと判断できる能力がなく、「へえ~、そうなんだ☆」と額面通りに受け取りました。
Google で 「世界3大スープ」 を検索してみるとなかなか面白いですよ。
お時間のあるときに是非、遊んでみてください。
恐らく多くの人が察するように、個人的嗜好の問題ですから、色んな意見が出てきます。
ただ、一般的には「ブィヤベース」「フカヒレ」「トムヤンクン」などと言われるようです。
ところで、味噌汁は世界3大スープのひとつだと信じて海を渡った私...
結果はどうだったかといいますと...
あまり好まれませんでした。
日本人の手前、悪くは言えない...
でも美味しい... おいしい? ん~...おいしいか?
そんな感じが一般的でした。
「ああ、寿司を食べに行ったら勝手に出てくるあれだろ!?」
程度の扱いなんです、きっと。
一度階下の女性に私がつくったインスタント味噌汁を飲ませたことがあります。
もちろん生ミソタイプですよ。
「どう?」と訊く私に
「サカナくさっ」と答えました。
で、少し落胆する私を見て 「でもおいしいわ」 と付け加えました。



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